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☆--バンコクのイサーン料理食べ歩き--☆

コラートに住むタイ人が作ったガイトーハジャイ

最初、見たとき、カエルを揚げたものかと思いました。
よく見るとチキンですが。

イサーンへの入り口、コラートに住むタイ人の方が作ったのですが、
ガイトーハジャイと言ってました。

ハジャイのガイトーには揚げにんにくがついてきたりします。

イサーンでチキン言えば、ガイヤーン(チキンの丸焼き)なのに、
何を思ったか、揚げてしまったようです。
美味しそうです。

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【2013/08/12 12:36】 | タイ料理
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