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【予約販売】朝採り新鮮!【数量限定】長野産  冬瓜 1個 3kから4k程度

冬瓜

チキンライスについてくるスープなんかに入ってたりして、
最初、大根だと思ってました…。
少し透明っぽくなってるのが、煮込んだ大根に見えなくもないです。
なかなか美味しいと思ってました。

そして、スーパーなどで見かけるこの野菜みたいのは
一体何なんだろう?と思ってました。

値札とかしっかりチェックすればわかってたものを
何となく素通りしていて、ようやく長年の疑問が解けました。
冬瓜だったんですね~。

冬瓜

タイ語ではファクと呼ぶようです。
英語ではウィンターメロンやWAX GOURDと呼ぶようです。

成分のほとんどは水分のようですが、
ビタミンCが豊富で利尿作用もあるんだそうです。

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FC2blog テーマ:タイ・バンコク - ジャンル:海外情報

【2014/07/17 13:23】 | タイの野菜
【タグ】 タイ  冬瓜  ファク  野菜  スープ  大根    
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