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タイ産もち米(タイもち)1kg【ゴールデンフェニックス】【あす楽対応】

カーウトーンの黒もち米

タイの黒いもち米を買ってみました。

タムのミックス玄米でもち米が多いブレンドが美味しかったので、
日本の白米とブレンド用に。

500g、40バーツくらいなので決して安い方ではないです。

カーウトーンの黒もち米

白米を60%くらい、玄米を30%くらい、黒もち米を10%くらい。
完全に色が移ってしまってます。
炊飯中のタイ米の香りは少ないです。
炊きあがりは全体的にモチモチ。
冷蔵庫で半日くらい保存しても、モチモチ感は変わらず。

たまに、とぎ汁を天然の洗剤として食器洗いに使ったりしますが、
このお米のとぎ汁は紫色。あまり使う気にはなれません…。

かつて、日本食を出すレストランで、
タイ米にもち米をブレンドしていたのを思い出しました。
それはそれでよかったな~。

>>関連記事 タイのミックス玄米、タム(Thamm)を食べた感想

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【2014/11/20 12:40】 | タイで売っている商品たち
【タグ】 タイ  もち米  カーウトーン    ジャスミン  
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パックート
ムーカタでデザート物を食べようとしたら、お汁粉のようなものがあったので、アイスクリーム乗っけて試したところ、小豆ではなく、この黒いもち米でした。これが中々のもので、気に入ってます。

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この記事へのコメント
ムーカタでデザート物を食べようとしたら、お汁粉のようなものがあったので、アイスクリーム乗っけて試したところ、小豆ではなく、この黒いもち米でした。これが中々のもので、気に入ってます。
2014/11/20(Thu) 15:28 | URL  | パックート #-[ 編集]
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