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半透明ゼリー状の果肉、オレンジ色で種と果汁が一緒になっていて、高貴で魅惑的な香りと上品な...

パッションブルーツ(サオワロット、果物時計草)

フルーツジュースとかで飲むことがある程度で
あまり自分で買って食べることのない果物です。

パッションフルーツ、タイ語ではサオワロット、
日本語で果物時計草。草かよ…。

パッションは熱帯っぽく情熱という意味ではないらしく、
「キリストの受難の果実」という意味なんだそうです。

パッションブルーツ(サオワロット、果物時計草)

表面に皺ができるくらいが食べ頃とのこと。
包丁で半分にしてみましたが、ちょっと切りにくい。
そして、切ったら、果汁がほとんど流れてしまいました。

ですが、漂う濃い香りがトロピカル。

スプーンですくって食べるようです。
種はそのまま喉ごし(?)を味わって飲み込むようです。

甘酸っぱさが疲れを取ってくれそう。
βカロテンやカリウム、ナイアシン、葉酸など
栄養素も豊富らしいです。

アメリカ大陸、亜熱帯産のフルーツのようですが、
タイでもよく見かけます。
シェイクやスムージーにしても美味しそうです。

女性に人気のありそうなフルーツかもしれません。

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【2015/04/06 08:29】 | タイのフルーツ
【タグ】 タイ  フルーツ  サオワロット  パッションフルーツ  果物時計草  酸っぱい  
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